竜保ラーメン そしてパチンコパオ

野暮用で、水前寺近くに行く用事があったので、本当に久しぶりに文化ラーメンを食べてみようと訪ねてみたのですがお休みでした。まさか閉店したのではと心配になったのですが。

その代わり、文化ラーメンの対面近くにある、竜保ラーメンに行ってきました。一応、下調べはしてました。(コンティンジェンシープランとも言う・・。)

12時過ぎにお店に入ると、先客は無く、私一人でした。すぐに常連らしいじいちゃんが入ってきましたけど。じいちゃんはチャンポンとご飯を注文。私は、大盛ラーメン580円を注文。
そうこうしていると、新参者と思われるお客さんが・・・。「ラーメン定食は何がセットなんですか？」とご質問。ラーメン定食は、ラーメンとご飯、サラダのセットと判明。それを聞いて、大盛ラーメンを注文していました。
ちなみに、座敷が無いわけではないですけど、基本的にカウンターだけのお店になります。

待つ事数分すると、大盛りラーメン登場。具はゆで卵の半分、キクラゲ、ネギ、チャーシューです。麺は細め。スープの上は、かなり濃い茶褐色の油で覆われています。
いざ食べてみると・・・。あっさり系のラーメンですね。麺の茹で加減はいい感じ。上の油はなんだろう？馬油？チャーシューはよく煮込まれた感じがして、味も染みており美味しいです。タマゴは出来れば煮玉子だったらなぁと言う感じ。普通のゆで卵の1/2が載っていました。

スープに厚みがある感じじゃなかったのがちょっと残念。旨味・・いや甘みが不足気味なのかも。(勝手な解釈ですが)これ、もしかしたら、甘みのあるコーンとかトッピングしたら化ける可能性もあるかと。
こむらさきもノーマルラーメンは、今食べると(今から30年位前は、すんごく旨く感じたものでしたが)物足りない感じがしますが、これがコーンラーメンになると、甘みが加わって、スープ自体がすごく厚みのある味に変化します。多分、同じ系統の味かなと言う感じがしました。残念ながらここにはコーンラーメンと言うメニューは無いんですけどね。

お値段は非常に優秀。大盛で580円。スープを飲み干せないほどボリュームありました。普通盛りなら480円なのかな？

満足感はそれなりに高かったです。評価としては☆☆と言うところか・・・。価格を考えると、☆☆+かな。まぁ、一応☆2つを標準と考えているので、その点はご了承下さい。

まぁ、今後近くを通ったら行ってもいいかも。その時は常連さんが注文していたチャンポンを是非食べてみたいですね。やはり常連さんには勝てないです。ｗ

さて～明日は、久々にパオに行くかな。(3日を過ぎたら久々と言うのがマイルール・・・ｗ)
昼から街で用事があるので・・。その前に嫁と昼飯食べていくかなと。月曜なのでミックスフライ定食かぁ。これ、アジフライが信じられないくらい旨いんですよねぇ。
先日、試しに某スーパーで買ったアジフライを、同様にタルタルソースかけて食べてみたけど・・・う～ん・・・みたいな。脂っこいところにタルタルソースって、ごめんなさいみたいな感じなんだけど・・。
如何にパオのアジフライの調理が美味しかったかが如実に判りました。あそこ、ものすげぇ料理人が入ってきたんじゃないのかなぁ。だから、パチンコ屋にも関わらず、あれだけフードコートの宣伝してるんじゃないのかなぁ。いや、あそこは、飲食だけでもその辺のファミレスなど蹴飛ばしちまうくらい旨い・・・。

パオの料理人さんが他に引き抜かれないことを心から願ってます。ほんとに。
だって、メニューは限られるけど、普段食えないような最高の料理を、500円で食えるなんて・・・。
可能な限り通いたいお店ですね。

パチンコ パオの麻生田バイキング

またまた行ってきました。パオの麻生田バイキング。

今日のメニューは、メインは生姜焼き、肉じゃが、鶏ささみのチーズのせフライと言ったところ。
あと、きゅうりの酢の物かな。後は、味噌汁、ご飯、パン、コーヒーゼリー、サラダでした。

個人的には、今日の生姜焼きは味付け最高でしたね。思わず山盛り食べてしまいました。ご飯も何倍もいけちゃう。フライも相変わらず揚げ方最高。満足度は120%でした。コーヒーゼリーはゼリーじゃなくて寒天かも。後は、フライ用にタルタルソースがあれば言う事無かったのですが。

これで500円は絶対いいと思います。今日は、お年寄りの集団がいらっしゃってましたが、どう見てもパチンコ客じゃ無さそうなのでお昼だけ食べに来てたのかな。
宅配の食事とかも高齢者向けにあるけど、それを暗い部屋で食べているより、ここに出てきてみんなとごはん食べる方が絶対健康的ですよね。そう考えると、パオはかなり社会貢献しているのかも。

また行きます。近いうちに。(笑)

麺場 田所商店 楡木店

最近オープンしたばかりの味噌ラーメン専門店「田所商店」に行ってきました。
行こう行こうと思いつつ、店の前を通る時はいつも順番待ちのお客さんでいっぱいでしたので敬遠していましたが、ついに念願叶い行ってきました。

お店に着いたのは13時頃でしたが、ラッキーな事に駐車場は2台分が空いていました。ただし、やはり順番待ちです。順番待ちの紙に名前を書いてしばし待ちます。4組ほど先に待ってたお客さんが居ましたが、15分ほど待って入れることが出来ました。

メニューは、大まかには北海道味噌、信州味噌、東京味噌、九州味噌から選びます。この中から更に炙りチャーシュー乗せとか野菜乗せとかを選ぶことになります。

今回は、ベーシックに私が信州味噌(やや濃い味らしい)を、連れ合いが北海道味噌(濃い味らしい)のノーマル仕様ラーメンを注文。おねだんは信州味噌が700円(税込み)北海道味噌が730円(税込み)だった記憶が。大盛は+110円だったかな。
なお、席につくと、お通しとしてキャベツの細切れと味噌が出てきます。

待つ事5分強程度でしょうか。ラーメン登場です。予想通りのちょっと太めの東日本らしい麺です。山形で食べてたのと同じ感じ。味噌の色は思ったよりは白っぽい。でも隣の人の九州味噌は味噌汁のように白く、それからするとずっと濃い色です。

食べてみると、予想通りのいい感じです。甘すぎずしょっぱ過ぎず。北海道味噌の方もちょっと貰ってみましたが、ほんのちょっとだけしょっぱい感じがしました。でもどちらも好みの範囲です。
麺との絡みもいい感じ。テーブルの一味をかけてちょっと辛味噌風にしてみるのもいい感じ。
何故か、辛味噌ラーメンは、九州味噌でしか存在しません。まぁ、そのうち機会があったら食べてみたいと思います。ただ、九州味噌が一番お値段高かったような・・・。

ちなみに面白いのがトッピング。北海道味噌にはなんとポテトが乗ってます。今まで見たこと無い感じ。ただ、食べた本人曰く、予想以上に合うとのこと。んで、信州味噌の方には、山菜が乗ってます。これも食べてみると全然違和感無いです。今回食べたノーマルグレードのラーメンには、チャーシューは乗っておらず、それはちょっと残念。他にモヤシとか色々乗ってますので、寂しさは感じないです。

結果としては、予想通り美味しい味噌ラーメンでした。ライバル店となるであろう？味噌乃家と比較すると・・・CPは味噌乃家優位ですか。あっちはチャーシューは標準で乗ってるし。若干安いし。味は僅差で田所商店の方が上かな。より洗練された感じがします。全国にあるチェーン店ですので、その分味にとんがったところがない感じになっている気がします。万人向けというか。

いずれにせよ、若干お高い価格設定だとは思いますが、満足度は高かったです。そのうちまた行く事になるでしょう。その時は味噌乃家とどっちにするか悩むかもしれませんが・・・。

麻生田PAOHの日替わり定食

今日は、13時から用事があったので、帰宅途中で昼食を取ることに。最近楠に出来た味噌ラーメン専門店も興味あったのですが、以前、500円バイキングを食べて感動したパチンコPAOHの最近始まった日替わり定食を食べてきました。こちらも500円。消費税関係ないのが嬉しいですね。

さて、カウンターで注文して待つ事5分ちょっと。おばちゃんがお盆に料理を載せて持ってきてくれました。ご飯茶碗と汁椀は空です。自分で好きなだけ取る事が出来ます。ちなみに、今日の日替わりはミックスフライ定食です。
内容は、アジフライが2つと大きめのカニクリームコロッケ一つ、ハムカツのフライが2つです。あと、ドレッシングが載ったサラダですかね。お皿には、タルタルソースがタップリと横に乗せてあり、別の容器には中濃ソースがたっぷり入れられています。

さて、前回のバイキングで絶賛していたアジフライですが、今回はどうかなと思いつつ、タルタルソースを付けて食べてみると・・・これは前回より素晴らしい。バイキング時は保温用ケースに入れられていましたが、今回は揚げたてです。衣のサクサク感、アジの歯応え、そして、衣の薄さ、細かいパン粉を使用しているがゆえの口当たりの良さ、どれをとっても最高でした。アジフライってそんなに好きでも嫌いでもない食べ物だったのですが、ここのは絶品。これだけでご飯がいけちゃいます。衣が薄くて硬くないのもいいです。某お弁当の◯◯イやスーパーの惣菜とは次元が違う。大きさもそこそこのやつが2つですので、これだけでもご飯が1杯はいけちゃいます。

そして、カニクリームコロッケですが、これは普通のコロッケクラスかそれより若干大きいくらいでかかったです。パン粉は大きめの奴を使用しています。揚げ具合などは言う事なし。中濃ソースで大変美味しく頂きました。

それから、ハムカツのようなもの。こちらは中サイズのパン粉を使用。これも旨いです。とにかく揚げ具合がいい。柔らかい感じでそれでもサクサクなんですよね。このハムカツだけでもご飯一杯食べれます。カニクリームコロッケと合わせるとご飯三杯は行けます。ｗ

実際にはおかずのボリュームがかなりあるので、ご飯は半分ほどおかわりして1.5杯程度で辞めました。

あと、味噌汁ですが・・・「あれ、美味しいかも？」と思い良く味わってみると、ものすごくダシがしっかり感じられます。味噌の濃さも絶妙。具は玉ねぎ主体でしたが、おかわりしたくなるくらいおいしかったです。(お腹いっぱいで残念ながら出来ませんでした。)

あと、漬物も食べ放題です。3種類用意されていましたが、今回はキムチをメインに・・・。このキムチも結構旨いキムチなんですよねぇ。これだけでご飯一杯食べれそう。

と言う事で、500円ランチだったのですが、おかずのボリューム+ご飯1.5杯で大満足して帰宅したのでありました。思わず、フードコーナーアンケートに色々記入して帰ってきました。ぜひ、この気持を作ってくれた人に伝えたい。もう、ファミレスには行けません。ｗ

隣のおばちゃんはレディスセット500円を食べてましたが、これも美味しそうでしたねぇ。
日替わりは火曜日はハンバーグ、水曜日が唐揚げ、木曜がトンカツ、そして金曜日はバイキングなので覚えておくと便利かも。土日はなんとカレー100円らしいし。

また日を改めて食べに行こうと画策中です。というか、画策しなくても逃げませんけどね。(子供は連れていけないので、子供が居なくて外食できる日と言う事で・・・。)

久々の金龍美食

今日は、昼から用事があったので、早めに昼食を取ることに。
そこで、途中で金龍美食に寄ることにしました。

朝食からあまり時間が経ってなかったので、台湾特製ラーメンを注文。
ふとメニューを見ると、値段が上がってる～。以前は480円だったのが580円へ。ノーマル台湾ラーメンも380円から480円へ。
日替わりランチが580円から650円だったかな。台湾ラーメンセットが680円から750円へ。

そうか・・こんなところに消費税増税の影響が・・・。

久々の台湾特製ラーメンですが、美味しいのですが残念な点が。後で大量に投入されている辛味噌が多分冷たい為、スープが冷めてしまっているのですね。これだけが残念。お店の人にも是非伝えたいところですが。

今後に期待ですね。大津の新中華もやっぱり値上げしたのかなぁ。う～ん。