味噌乃家

前回、激辛を食べて撃沈したので、今回はピリ辛の辛味噌ラーメンにチャレンジ。量も今回は控えめに大盛で・・・。
今回はなかなかいい感じでした。流石に特盛りは・・・。東北なんかの北の方のラーメンも、大盛頼むとこれに近い感じなんですけどね。

子供が頼んだ、普通の味噌ラーメン(こってり)も少し貰ったけど、こってりよりあっさりの方がいいかも。背脂が乗っているのか、かなりこってりした感じです。少なめに食べるといい感じだと思いますが、大盛なんかにしてしまうと、どっかり来て最後は飽きちゃうかも。

ただ、味に飽きた時、テープルに置いてある酢を入れると、実にいい感じでした。こってり感がすっきり感に変わります。これは結構オススメ。ラーメンショップ椿の七味黒酢ラーメンを思い出す感じでした。半分ほど食べたくらいで、酢を投入するのは一度試していただきたいところです。

相変わらずお客さんが多いので、今度は平日会社を休んで？チャレンジしたいところですね。