ますのすし+寝台特急 日本海の思い出

先日、近所のスーパーで、駅弁フェアをやっていたので、チラシを眺めていたら、富山の「ますのすし」が売ってある・・・。これは！と思い、朝一に買いに行ってもらいました。(自分で行けってｗ)

写真は、ますのすし本舗 源 さんのところからお借りして参りました。

なぜ、このますのすしを食べたかったか・・・。
仕事で山形在住時、一家で山形から熊本まで里帰りすると、往復で40万円程度の費用がかかります。年末は安くならないし・・・。と言うことで色々安く帰る方法を探してみたところ・・・当時住んでいたところの横を、ブルートレイン「日本海」が走っている・・・。当時は、九州のブルトレ「はやぶさ」が廃止された直後だったので、まさかこちらでブルトレを見るとは・・・と思っていました。この「日本海」は青森を出て、大阪まで走ると言うやつで、住んでいた所のすぐ近くの駅を夜の12時過ぎに通過し、朝10時位に大阪に到着するといったものでした。これを使うと、幼児はタダで乗れることもあり、一家全体の運賃が40万円→15万円と安くなることが判明。JRって距離が1000キロを超えるような長距離の場合、特急料金とかその辺がめちゃくちゃ安くなるんですね。

確かに、時間がかかる旅と言う印象があるでしょうが・・・。前日の夜12時過ぎに出発し、次の日の10時過ぎに新幹線に乗り換え。14時頃には熊本駅に到着するわけです。
一方、飛行機なら、次の日の朝6時頃家を出て、朝一の飛行機で羽田に飛んで、それから乗り換えて熊本へ・・・。途中の時間的なマージンも見とかないと行けないし、熊本に到着してからも空港まで迎えに来てもらったりする必要が生じます。そうすると、到着するのは14時頃になってしまうんですね。私的には、夜、家で食事して、準備を確認して、それから23時過ぎまでは酒でも飲んで(ぉ、気持ちよくなった頃ゆっくり駅に向かい、乗車できる寝台列車の旅の方が好きでしたね。のんびり出来て、実際の到着時刻は余り変わらないし、価格は半分には抑えられるし。まず、九州に居ては見たこと無い風景を眺めているのも楽しかったし、北陸の方の方言を耳にするのも珍しくて楽しかったし。

ところで、話は、最初に日本海に乗った時に戻ります。朝は6時半頃、車内販売でお弁当を売りに来るという事が分かったので、下調べして、この「ますのすし」が食べたいと思っていたわけです。
ところが、気がつくと、嫁さんが「かにめし」を購入しており、残念ながら「ますのすし」を食べそこねたという過去が有りました。

この「日本海」何度も乗車したのですが、その後、ますのすしにはお目にかかることが出来ず(恐らく、自分の席に売りに来る前に売り切れていたのではと)笹すしとかいつも他のものを食べておりました。下の写真が、実際に日本海に乗車した時に食べた、笹すしです。確か1100円でした。これもかなり美味しかったです。意外とボリュームがあり、非常用にランチパックも持っていたのですが、とても食べる気になれませんでした。下の写真は、大阪に学会で出張に行った時に利用し、寝台の中で撮影したものです。飛行機で行けばと言われたけどこっちが楽だったので。部長に、「A寝台利用してもいいですか？」と尋ねたらOKが出たので、この時ばかりはA寝台です。片道4000円+消費税分違うんじゃなかったかな。いやぁ、快適でした。

 

話が脱線してしまいましたが、前述の「かにめし」、蓋を開けた時は、カニしか目につかず、ある意味地味な弁当だなとあまり期待せず食べ始めたのですが・・・ところがどっこい、単にカニをまぶした弁当というわけではなかったのです。

なんでも、米を炊くにもカニ味噌を使用していたりして、ものすごくカニの味が濃縮された激ウマの弁当でした。購入する際は1100円もするので、高いなぁという印象が有りましたが、食べ進むと1100円が安く感じられます。そして、基本的にご飯とカニしか入ってませんから、ボリュームはかなりあり、満足感は非常に高いものでした。後で調べてみると、人気駅弁の上位に入っているとか・・・そりゃ一度食べたら人気があるのは当然でしょうと言う感じでした。

脱線してしまいましたが、ますのすしも調べてみるとかなり人気の駅弁ということなので、食べたいなぁとずっと思っていたわけです。

それで、実際に1300円出して手にした「ますのすし」ですが、箱を開けると、中身が豪華・・と言うかものすごく手がかかっています。曲げわっぱみたいな木の桶に木の蓋がかぶさっており、青竹で挟んで圧力をかけてある(押しずしにしてある)と言う見ただけで、「この容器いくらするの？」と言う感じです。

いざ、開けてみると大きな笹の葉に包まれた寿司が顔を出します。それを開いて、付属のナイフで切り分けて頂くことになります。

食べてみた感じとしては、やはり旨いです。予想通りと言う感じ。特に何も言うことありません。結構なボリュームあるので、小食の人ならちょっと多すぎるかも。

強いて要望を挙げるなら・・・ちっちゃな醤油を付けて欲しかったかな。駅弁だし。ただ、現地の人は醤油を付けるなんて邪道と言うかもしれませんね。

1300円と言う価格は、通常ならちょっと高いなとも思いますが、あの寝台列車の中まで売りに来てくれる手間賃と考えれば高くないような気がします。上のカニめしもそうですが、シンプルだけど味はその土地に伝わる一級品と言えるレベルです。適当なものをつめあわせた幕の内風お弁当では決して無いし。食べてよかったなとつくづく思いました。

今回は、ますのすしを食べましたが、カニめしも置いてあったので、次はあの絶品だったカニめしを食べたいです。

残念ながら、この寝台特急日本海号ですが、昨年3月に定期運行は無くなってしまいました。最後、熊本に帰るときも利用したかったのですが。もしかしたら、自分が乗る最後の寝台特急にったのかもしれません。(それまでは、はやぶさが無くなってしまったので、その前に乗った「なは」が最後と思っていましたけど。ななつ星とか、絶対に無理ですよねぇ。トワイライト位だったら・・とか。決して鉄道マニアじゃないのですが、日本海に乗ったおかげで、寝台特急はめちゃ好きになってしまいました。)

なんか、思い出話になって支離滅裂になってしまいましたが・・・福井あたり、今度は通過点じゃなく目的地として旅してみたいなと思う今日この頃です。